Ουτρέχτη ( Utrecht)

Η Ουτρέχτη ( Utrecht) είναι μια αρχαία πόλη στις όχθες του Ρήνου, που κατοικείται από τη Λίθινη εποχή μέχρι σήμερα, ξεκινώντας από τα γερμανικά βαρβαρικά φύλα και αποτελούσε βάση των Ρωμαίων με το όνομα Traiectum από το 50 μ Χ. για 5 αιώνες. Μετά από την υποχώρηση των Ρωμαίων ήταν η πρωτεύουσα του Φρισικού βασιλείου τον 8 και το 9 αιώνα. Το 1122 η Ουτρέχτη απέκτησε τα δικαιώματα  πόλης. Από το μεσαίωνα η Ουτρέχτη είναι ορυκτά συνδεδεμένη με το Ολλανδικό Έθνος και αποτελούσε τη πρώτη πρωτεύουσα του ελεύθερου από την ισπανική κυριαρχία Ολλανδικού κράτους  και το λίκνο της Ολλανδικής Δημοκρατίας. Το 1579 στην πόλη δημιουργήθηκε η Ένωση της Ουτρέχτης, που αποτελούσε το πρώτο Ολλανδικό κράτος. Κατά διάρκεια του 2 Παγκόσμιου  πολέμου η πόλη γνώρισε Γερμανική κατοχή μέχρι 7 Μαΐου 1945. Εύκολη είναι η πρόσβαση στην Ουτρέχτη, απέχει οδικώς 50 λεπτά από το Άμστερντάμ και 2 ώρες από το Ντίσελδορφ. 

1.     Το κυριότερο αξιοθέατο της Ουτρέχτης είναι η πανέμορφη Παλιά Πόλη με το δίκτυο των καναλιών, όμορφα ενσωματωμένο στον αστικό ιστό.

2.     Η Ουτρέχτη είναι ποδηλατούπολη και η καλύτερη λύση να της εξερευνήσεις είναι να νοικιάσεις ένα ποδήλατο και να γυρίσεις τα σοκάκια της παλιάς πόλης και τις όχθες των καναλιών που κρύβουν πολλές εκπλήξεις.

3.     Το δεύτερο σημαντικότερο αξιοθέατο είναι ο Καθεδρικός Ναός του Αγίου Μαρτίνου , μια όμορφη εκκλησία γοτθικού ρυθμού , κτισμένη από το 1284 έως 1520.

4.     Το καμπαναριό του Καθεδρικού βρίσκεται απέναντι στο δρόμο!! και αποτελεί το ψηλότερο θρησκευτικό κτίσμα της Ολλανδίας, ύψος 54 μέτρων. Διαθέτει 50 καμπάνες και η θεα από τη κορυφή είναι ανεπανάληπτη , η οποία με το καλό καιρό περιλαμβάνει όχι μόνο την Ουτρέχτη αλλά το Άμστερνταμ και το Ρότερνταμ.

5.     Οπωσδήποτε κατεβείτε στις κατακόμβες κάτω από το Καθεδρικό Ναό, όπου πρόσφατα ανακαλυφθήκαν τα απομενάρια της Ρωμαϊκής Traiectum και φτιάχτηκε ένα ασυνήθιστο μουσείο.

6.     Αξίζει μια επίσκεψη στο σπίτι «χωρίς τείχους » , Rietveld Schroder House, κτισμένο στο ρυθμό του Νεοπλαστικισμού και συμπεριλαμβάνεται στο κατάλογο της UNESCO «Πολιτιστική Κληρονομιά»

7.     Η Ουτρέχτη έχει αρκετά μουσεία, προτιμήστε το Central Museum με εξαιρετικούς πίνακες παλιάς Ολλανδικής σχολής και το Εθνικό Μουσείο των Σιδηροδρόμων με σπάνια εκθέματα.

8.     Επιβάλλετε μια επίσκεψη στο Κάστρο Kasteel de Haar, που βρίσκεται στο κέντρο μια λίμνης , το μεσαιωνικό ανσάμπλ κτισμάτων, κήπων και νερού θα σας μαγέψει.

9.     Δοκιμάστε τα ντόπια πιάτα Ολλανδικής κουζίνας και της κουζίνας της Ουτρέχτης, όπως το Stamppot, μείγμα λιωμένης πατάτας με διάφορα (συνήθως πράσινα) λαχανικά με την συνοδεία κρεάτων η λουκάνικων , όπως και τη γνωστή φασολάδα , Dutch pea soup.

10. Για τον «ανήσυχο» ταξιδιώτη προτείνω μια μονοήμερη εκδρομή στην πανέμορφη μικρή μεσαιωνική πόλη Amersfoort.